深圳市建鸿兴塑胶制品有限公司主营：塑料包装袋,食品包装袋,茶叶包装袋,咖啡包装袋,通用包装袋

自立包装袋、拉链包装袋包受到食品企业的青睐。食品包装袋不仅肩负着保存和保护食品的使命，而且为消费者提供了极大的便利和易用性，对环境影响很小。建鸿兴包装向各食品企业厂家推荐两款食品包装——自立袋、拉链袋，这两款包装凭借其方便性、易用性、优异的货架展示性和环保性，近年来在食品包装领域倍受青睐。

自立包装袋是底部具有水平支撑结构的软包装袋，它不需要依靠任何支撑，并且可以独立站立，而不管包装袋是否打开。该自立袋具有良好的货架展示。

此外，为了满足个性化的消费需求，自立袋还可以添加个性化的设计元素，如提手、弧形轮廓、可重新密封的拉链等。从而大大提高了消费者的购买欲望。目前，自立袋已广泛应用于食品、果汁饮料、可吸收果冻、调味品、宠物食品等包装中。

拉链袋是指在原有软包装袋的基础上增加一个拉链，从而为包装袋增添可再封的功能，使消费者对未食用完的食品进行重复密封。在欧美等发达国家和地区，拉链袋已广泛应用于肉类、奶酪、冷冻食品、坚果、糖果和糕点等食品包装领域，而目前我们的拉链袋主要用于槟榔、茶叶领域。用于食品包装的拉链袋主要包括三大系列：压合式、滑块式和拉链条式。

自立袋、拉链袋虽然在我国的发展历史不够悠长，但已呈现出良好的发展势头。我们有理由相信，在不久的将来，这两款软包装形式将在食品包装领域得到越来越广泛的应用。

食品包装对复合包装袋都有哪一些比较特殊的要求呢？

一、食品包装袋的具体要求

 由于食品类包装袋是复合包装袋的最主要的使用对象，种类繁多，要求各异，被包装内容物从生到熟、从低温到高温、从易变坏鲜果到硬质坚果、从真空包装袋到充气包装袋，几乎涵盖了复合包装袋的所有范围。

 （1）阻隔要求。食品类大多含有丰富的油脂，油脂易氧化变质，因此对阻氧性要求严格。对包装袋内的水分增减要求也很高。

 

（2）水分活性。食品都含有一定的水分，当包装材料选定，在食品的加工条件、配方不变的情况下，食品的水分含量变化很小。当条件变化时，会直接影响到食品的原始水分活性值，而水分是引起食品变质的重要因素之一，只要存在一定的水分含量，微生物才可生长。对不同的水分含量食品，应该采用不同的材料和方式。

  a 水分低活性食品。菌类是不能再水分活性低于0.65的食品中存活，对水分活性低于0.60的干燥食品而言，只要能长期保持干燥就可以避免食品中菌类引起的变质。

  b 水分中等活性的食品。对于水分活性在0.60-0.90的中间水分食品而言，保持食品品质的方法有，真空包装、氮气包装、除氧剂包装等，放置食品中脂肪质的氧化变质、食品的变色等。

  c 水分高活性食品。对于水分活性在0.9-1.0的多水分系食品，品质保持方法：100℃以上加热灭菌，使用放射线灭菌的无菌包装。

 

（3）食品袋充气包装作用。充气包装的作用是延长保质期，充气的种类对包装袋提出不同要求

 

（4）谷物包装袋要求。歌舞具有呼吸作用，不同谷物对氧的吸附能力差别大，在各种谷物包装袋中，可以采用在阻隔性优良的包装袋中充入氧的方法来更好的保存食品的充气包装袋。

 

（5）高温杀菌要求。食品的杀菌有，85℃的巴氏杀菌，100℃的煮沸杀菌，121℃的高温蒸煮杀菌，135℃的超高温蒸煮杀菌。根据产品不同选择杀菌条件。不同食品引起变质的因素各有不同，必须事先了解各种食品变质的主要因素，针对性地设计包装袋。

如何测试食品包装袋的毒性？食品包装袋被称为特殊食品添加剂。这是现代食品工业的最后一个过程。在一定程度上，食品包装袋已经成为食品不可或缺的重要组成部分。然而，中国食品包装袋行业面临的形势不容乐观。那么，我们该怎么办？

每个人都会在生活中遇到许多不同形式的诱惑，如心理、物质等。但是有一个每天都必须经历，而且越来越糟。这就是食品包装袋的诱惑。我曾经看过一篇报道，说甘肃省定西县以其优质土豆闻名。一家食品工厂的薯片即将上市。然而，工厂在质量检查中发现了一种奇怪的气味，类似于家居装饰。

根据兰州大学化学实验室的分析，这种异味来自薯片包装袋。经过分析和测试，兰州市质量监督检验局确定这些奇怪的气味来自包装袋中愚蠢的残留物。结果表明，薯片包装袋中的笨残留量超标3倍以上，严重超标。

      类似的这种事件，可以说已经屡见不鲜了。

目前，市场上食品包装材料尤其是一次性餐具产品管理十分混乱，以次充好、假冒伪劣的食品包装材料，严重威胁消费者的身体健康，而且影响到我国的食品包装业，甚至整个食品工业的健康发展。国家质检总局公布的食品包装（膜）抽查结果表明，除一般的塑料袋外，专用的食品包装袋抽检不合格率高达15％。其中最主要的问题是卫生指标不符合国家标准及产品物理机械性能差。

依据传统工艺制造出来的食品包装物不可避免地掺杂笨、甲笨等有害物质的溶剂，虽然其中绝大多数都在制造过程中挥发出去，但少量溶剂会残留在复合膜之间，随着时间的推移，从膜表面渗透入食品中，使之变质、变味。所以有关专家指出，不合格的食品包装袋在使用过程中，特别是误食了那些变质食物都会对人体健康产生不良影响，尤其会对儿童和青少年的发育产生隐患。